Koliba u sv. Krištofa sa nachádza pri Banskej Bystrici, ľahko prístupná na Uľanskej ceste číslo 170 smerom na Donovaly. Ide o tradičný drevený zrub harmonicky zasadený do okolitej prírody. Prvotný dojem umocňuje autenticky zariadený interiér reštaurácie s výraznými historickými dekoráciami a centrálnym otvoreným ohniskom, čo vytvára špecifickú atmosféru.
Zariadenie ponúka štýlové prostredie so špecializáciou na slovenskú kuchyňu, známe najmä vďaka pokrmom ako bryndzové halušky, pirohy či kapustnica. Ponuka spĺňa očakávania milovníkov tradičných jedál a obsluhu charakterizuje vysoká úroveň profesionality. Neodmysliteľnou súčasťou sú hudobné večery s ľudovou hudbou, konajúce sa v piatky a soboty. V letnom období je k dispozícii krytá terasa.
Pri objekte sa nachádza samostatný penzión s piatimi izbami a celkovou kapacitou pätnásť lôžok. Všetky izby zahŕňajú komfortné vybavenie, vlastné kúpeľne, televízor a Wi-Fi pripojenie. Osobitosť zariadenia podčiarkuje stánok s produktmi z ovčieho mlieka, ponúkajúci syr, bryndzu, žinčicu, oštiepok, parenice a nite. Detailná starostlivosť o tradície sa dá rozoznať v každej časti podniku, od výberu menu po oblečenie personálu, čím sa miesto stáva vyhľadávanou zastávkou nielen pre motoristov, ale aj domácich návštevníkov.
| Internetová stránka | Počet hodnotení | Hodnotenie |
|---|---|---|
| 64 | 4.6 / 5 | |
| 5 | 5.0 / 5 |