Víno Vdovjak

Víno Vdovjak predstavuje rodinné vinárstvo, nachádzajúce sa vo Veľkej Tŕni v centre slovenskej Tokajskej oblasti. S výrazným dôrazom na úctu k prírode spravuje svoje vinohrady, ktoré sa rozkladajú na troch historicky významných tokajských honoch: Berecky, Fazekaš a Čierna hora.

Vinice sú situované na južných a juhozápadných svahoch nad obcou, kde sa pestujú tradičné odrody vrátane Furmintu, Lipoviny a Muškátu žltého. Práve tieto odrody tvoria základ unikátnych tokajských vín vinárstva. Základom filozofie podniku je pravdivé odzrkadlenie podoby tokajského regiónu, pričom sa uprednostňuje individuálny charakter každého ročníka pred uniformitou.

Vína dozrievajú v historických pivniciach, vytesaných už v 16. storočí, ktoré vďaka stálej teplote, vysokej vlhkosti a tme poskytujú ideálne podmienky na dlhodobé zretie tokajských vín. Návštevníci majú možnosť ochutnať vína v priateľskom domácom prostredí a zoznámiť sa s miestnymi vinárskymi zvykmi.